Rượu 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva cho ra đời để kỷ niệm 62 năm thành lập thương hiệu (1962 - 2024) là một dòng rượu vang đỏ cao cấp từ vùng Puglia, miền Nam nước Ý. Đây là chai vang "biểu tượng" từ nhà sản xuất Cantine San Marzano.
- Hương vị: Phức hợp của các loại trái cây chín đỏ như mận, mứt anh đào, hòa quyện cùng mùi thuốc lá, gia vị cay, cacao, cà phê và vani.
- Cảm giác: Vị chát (tanin) mềm mượt như nhung, cấu trúc rượu dày dặn với hậu vị kéo dài ấn tượng.
- Màu sắc: Đỏ ruby đậm, sâu lắng và thanh lịch.
- Nhiệt độ: Thưởng thức tốt nhất ở mức 16°C – 18°C.
- Thời gian thở: Nên rót rượu ra bình decanter để rượu "thở" khoảng 30 - 60 phút trước khi uống.
- Món ăn kèm: Rất hợp với các món thịt đỏ nướng (bò, cừu), thịt thú rừng, các món hầm đậm gia vị hoặc phô mai lâu năm
Thông tin cơ bản
- Giống nho: 100% nho Primitivo từ những gốc nho cổ thụ trên 60 năm tuổi.
- Phân hạng: D.O.P. Riserva (Cấp bậc cao nhất trong phân loại vang Ý tại Manduria).
- Nồng độ: Thường ở mức 14,5% hoặc 15% tùy niên vụ.
- Thời gian ủ: 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.
- Giá tham khảo: Khoảng 1.450.000 VNĐ
- Giá mua theo thùng 4.800.000 / thùng