Bộ Phụ Kiện Rượu Vang Chuyên Nghiệp
Đăng bởi: LÂU ĐÀI VANG
13/04/2026
Bộ Phụ Kiện Rượu Vang Chuyên Nghiệp
- Ly Vang Pha Lê (Bordeaux Glass):
- Nên chọn dòng ly có bầu ly lớn, miệng thon để tập trung hương thơm của dòng nho Cabernet Sauvignon & Merlot.
- Gợi ý: Riedel (dòng Performance hoặc Sommeliers) hoặc Zalto (dòng Bordeaux) cho phân khúc cao cấp.
- Bình Decanter (Bình thở rượu):
- Dùng để giúp rượu tiếp xúc với oxy, làm mềm tannin (đặc biệt là dòng Margaux hay Lafite).
- Gợi ý: Một chiếc Decanter pha lê đáy rộng sẽ giúp rượu "thở" nhanh và hiệu quả hơn.
- Đồ Khui Rượu (Corkscrew):
- Waiter's Friend: Loại khui 2 nấc truyền thống, nhỏ gọn và chuyên nghiệp.
- The Durand: Đây là phụ kiện "phải có" cho các chai vang cũ/sưu tầm (như Chateau Margaux lâu năm) để lấy nút bần cũ mà không bị vỡ.
- Tủ Bảo Quản Rượu Vang:
- Đảm bảo nhiệt độ ổn định (12-16°C) và độ ẩm chuẩn để nút bần không bị khô.
- Gợi ý: Thương hiệu EuroCave (Pháp) hoặc Vintec cho sự sang trọng và chính xác tuyệt đối.
-
Lưu ý nhỏ khi sử dụng
- ➡️ Vệ sinh ly: Chỉ nên rửa ly bằng nước ấm, hạn chế dùng xà phòng có mùi thơm mạnh vì dễ ám mùi vào rượu lần sau.
- ➡️ Làm mát nhanh: Nếu cần làm lạnh gấp chai vang phổ thông, hãy dùng xô đá pha thêm một chút muối hột để hạ nhiệt độ nhanh hơn.
